方便面是大家熟悉的食物，用热水泡熟就可以食用，非常的快捷、方便，大到超市小到街头小店都可以看见它的身影。不过，最近网络上流传着“吃一包方便面需要32天才能彻底解毒”的说法，真的是这样吗？今天就和大家说说方便面的这些事。一、吃一碗方便面，真的需要肝脏解毒32天？这个流传主要是因为大家认为方便面中有多种添加剂，像抗氧化剂、防腐剂、香精、色素等。其实食品添加剂并不是有害物质，它们是食物风味和安全的保障，只要添加剂符合国家投放标准，就不会对身体造成损害。方便面和我们生活中所吃的食物一样，营养成分以外的物质排出体外的周期，是由物质本身的特性决定的，而不是遵循所谓的肝脏解毒周期。所以所谓32天肝脏解毒周期，是并没有任何科学依据的，只是博人眼球的谣言罢了。二、桶面包装有蜡，是有毒的?一直听到有人说桶装方便面内壁有一层蜡，热水一泡就化了，人吃了会有毒的。其实大家不用担心，桶装方便面是不会涂腊的，生产厂家没有必要这么做。这个内壁薄膜一般都用的是较为安全的聚乙烯材质，更不会遇热水就化，也没有什么致癌物质。不过，方便面属于高盐高油的食物，热量很高，蛋白质和膳食纤维素含量很低，经常食用不仅会造成营养不良，还会长胖，再好吃也要尽量少吃。三、吃方便面会致癌吗？方便面属于油炸食品，里面含有一定量的丙烯酰胺这种致癌成分，国家癌症机构虽然已经将丙烯酰胺定为2A类致癌物，但是并没有有力的证据表明，丙烯酰胺一定具有致癌性。一包方便面，需要32天才能彻底排毒？医生告诉你实情，别再无知了当然，油炸食品食用过多的确对身体健康不利，但是如果偶尔吃一次两次，也不必纠结致癌性的问题。我们平时吃的食物，比如油条、薯条、炸鸡等几乎都含有丙烯酰胺，都要少吃。
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