日常生活中总是有那么一些美食,我们给他们打上了“垃圾食品”的标签,却又无法抗拒这些美食的诱惑,比如一种中国人都为之疯狂的:方便面!方便面自打传入中国以来,俘获了无数吃货的心,小编拉觉得方便面简直是可以列入美食界的伟大发明!前段时间,阿里巴巴创始人戴珊在社交媒体上发了一张照片,引来500多万网友围观。原来这是一张马云吃饭的图片,餐盘里装的是方便面、咸菜和大蒜。众所周知,马云可是响当当的人物,连他都在吃方便面,话说方便面真的有那么好吃吗?其实,小编拉觉得方便面还真的挺好吃的!相信小伙伴们都吃过方便面,做法简单,味道鲜美。不过,作为一种大众化的食物,方便面面对的争议也是不少!有行业专家直言,长期被“污名化”,已经影响到中国方便面产业的健康发展。专家更是呼吁,请不要再把方便面称为垃圾食品了!大家之所以会认为方便面是垃圾食品,无非是因为这几点:方便面含有防腐剂;含油含盐量高;吃方便面致癌;方便面没营养;包装上含有有毒物质......或许真相并非如此!方便面含有防腐剂?食物加防腐剂是为了抑制细菌,我们都知道,细菌最喜欢湿润的环境,而市面上的方便面饼都是油炸脱水的。所以,在缺乏水分的环境下,细菌没法生存,而厂家一定不会多此一举地去添加防腐剂!含油含盐量高?方便面中的含油率为18%-20%,含盐率为5%左右,是在合理的范围内的哦!与炸薯条、汉堡包相比,方便面中的油脂含量可是要低得多哦!吃方便面致癌?从生物学上讲,很多因素都会影响癌症的发生和发展,癌症的发病原因通常是人体自身遗传因素与环境因素长期共同作用导致。所以,单一地认为某一种食物致癌,是不靠谱滴!而小伙伴们所惧怕的致癌物丙烯酰胺,在方便面中的含量远远达不到对健康造成危害的程度,说方便面致癌未免太夸张了哦!方便面没营养?事实上,除了刚出生的baby可以只吃一种食品——母乳外,没有任何一种食品可以提供全面营养的!每天得吃10-30种以上的食物,才能满足人体营养和饮食多样化的需求。就像咱们一天只吃米饭不吃别的,也是达不到营养要求的,所以只说方便面没营养也是比较片面的看法呢!包装上含有有毒物质?不少小伙伴认为,方便面碗内壁有一层蜡,遇到热水会溶解,产生有毒物质,对人体不利。事实是,采用涂蜡包装毫无意义。因为方便面蜡化了会影响口感,厂家才没那么笨呢!而且现在的桶面包装大都采用安全的聚乙烯(PE)材质,加入热水后并不会释放有害物质滴~由此看来,方便面真的不算是垃圾食品!或许人们认为垃圾,是因为吃的方式错误了,比如把方便面当做主食?在网络上其实有许多关于如何煮出健康好吃的方便面菜谱,优吉拉觉得大家不妨可以去试试!垃圾食品?方便面:这锅我真不背了......你对方便面这样的美食,又是持什么态度呢?搜索复制
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